今月のお野菜：冬瓜

　　　　　　　～冬瓜～

お盆を迎え、だんだん秋に近づいてきましたね。皆さまご体調はいかがでしょうか？

今月のレシピに登場しました「冬瓜」について薬膳の立場からのお話をいたします。

①味は「甘淡」。

②五性は「涼」。

③帰経は「肺・大腸・膀胱」。

効能としては、

• 潤いを生む
• 利尿作用によりむくみをとる
• 暑気あたりの改善
• 解毒作用
• 胸苦しさ、モヤモヤを取り除く
  

体の余分な熱と水分を取り除き、必要な潤いを補ってくれる優秀な食材です。

体が冷えている時は控えた方が良いでしょう。

どんな食材も食べ過ぎは禁物です。様々な食材をバランスよくとりいれましょう。